Totano
Pesce
Il totano è un mollusco dall'aspetto simile a quello del calamaro, con il quale viene talvolta erroneamente confuso. Il totano è ottimo da gustare fritto, ma si presta altrettanto bene anche alla realizzazione di primi e secondi piatti.
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2 settimane fa
Raimondo Todaro, la triste notizia sulle due neoplasie maligne che l’hanno colpito
a cultura italiana deriva da quella latina, e pertanto, lo sono anche i nostri proverbi. Alcune di queste massime hanno origini molto più antiche di quanto pensiamo: le frasi in latino celebri sono state tramandate nel tempo
Caterina Lenti
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3 mesi fa
Raimondo Todaro, la notizia è appena arrivata: fan sotto choc
a cultura italiana deriva da quella latina, e pertanto, lo sono anche i nostri proverbi. Alcune di queste massime hanno origini molto più antiche di quanto pensiamo: le frasi in latino celebri sono state tramandate nel tempo
Caterina Lenti
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6 mesi fa
Anelli di totano gratinati al limone
Gli anelli di totano gratinati al limone formano un secondo piatto dal sapore delicato che vi conquisterà al primo morso
Chiara Venditti
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5 anni fa
Totani ripieni in umido
I totani ripieni in umido sono un piatto tra i più classici a base di pesce, che saranno perfetti in tantissime occasioni. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Fidelity Cucina
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6 anni fa
Linguine con cozze e totani
Le linguine con cozze e totani sono un primo piatto a base di pesce dal sapore intenso e coinvolgente, perfetto per il pranzo della domenica o per occasioni particolari. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Luana Tandoi
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