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Elena Grassi
Cucina
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Risotto del sottobosco
Sta finendo il periodo delle castagne e quale occasione migliore per usarle in modo gustoso e alternativo?
Funghi   Riso   Risotto
Cucina
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Crema alle mele e sciroppo d'acero
La crema alle mele e sciroppo d'acero è un'alternativa golosa alla vostra colazione o come accompagnamento alla merenda o anche da inserire nelle vostre preparazioni dolci
Mele
Cucina
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Pane Naan al coriandolo
Il Pane Naan al coriandolo è una ricetta base veloce e molto pratica, soprattutto quando ci accorgiamo di non avere un accompagnamento alla nostra cena. Vediamo come prepararlo
Pane
Cucina
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Risotto ai funghi con fonduta di fontina
Cremoso, caldo, invitante e saporito questo risotto con funghi e fonduta di fontina sarà un primo piatto perfetto da gustare in queste serate di fine autunno.
Fontina   Funghi   Riso    
Cucina
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Gelato furbo alla vaniglia e biscotto
Chi ha detto che il gelato si mangia solo d'estate? Il comfort food per eccellenza è da gustare sul divano, con la coperta e un film da guardare proprio nelle sere d'autunno. Un gelato facilissimo, buonissimo, cremoso e tutto senza gelatiera è possibile.
Biscotti   Vaniglia   Gelato
Cucina
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Caserecce ai sapori del Mediterraneo
Le caserecce ai sapori del Mediterraneo sono un primo piatto veloce, economico e saporito che farà felici tutti i vostri ospiti. Vediamo insieme come prepararle
Olive   Pomodoro
Cucina
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Pizza turca ai formaggi
La pizza turca è un classico dello street food, un'ottima alternativa a pizza e focaccia. In questa versione è stato aggiunto il formaggio che dona cremosità e morbidezza. Ecco come prepararla
Crescenza   Pizza
Cucina
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Penne saporite al forno
Le penne saporite al forno sono un primo piatto sfizioso e gustoso, reso particolare dai pomodori che in fase in cottura rilasciano il loro succo e il loro sapore. Scopriamo insieme come si preparano, passo dopo passo
Melanzane   Penne   Pomodoro
Cucina
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Insalata di farro con pomodorini confit, feta, piselli e mais
Un'insalata di farro è sempre un'ottima idea, soprattutto in estate e nelle sua giornate più calde. E' ottima da mangiare in casa ma si presta bene anche per un pasto fuori casa. Un'insalata di farro con pomodorini confit, feta, piselli e mais sarà un vero tripudio di sapori e colori che vi lascerà a bocca aperta. Scopriamo insieme come procedere
Farro   Feta   Piselli    
Cucina
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Spaghetti al pesto di mozzarella e briciole croccanti di acciughe
Gli spaghetti al pesto di mozzarella e briciole croccanti di acciughe sono un piatto facile e veloce da preparare che accontenterà tutta la famiglia. Vediamo come prepararli
Acciughe   Mozzarella   Spaghetti  
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