Tipica preparazione partenopea, il cuzzitiello con parmigiana di melanzane vi saprà conquistare al primo assggio. La croccantezza del pane, infatti, si sposa benissimo con il ripieno filante e super goloso costituito dall'amatissima parmigiana di melanzane. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Con le polpette si fa sempre centro! Sono perfette per una cena in famiglia e possono essere preparate in modo più o meno gustoso e ricco, lasciandosi guidare dai gusti e dalle stagioni. Delle polpette salsiccia e friarielli sono davvero profumate ed irresistibili

La pizza margherita è una vera istituzione in tutto il mondo, uno dei piatti che rappresenta l'Italia ovunque. In questo caso, viene preparata utilizzando del pomodoro datterino giallo, che conferisce un sapore e un aspetto diverso rispetto alla ricetta classica che tutti noi conosciamo. Scopriamo insieme come procedere

Il batbout è un pane marocchino simile ad una piadina che può essere cotto in forno o in padella. Ecco la ricetta

Gli gnocchi di semola con robiola, salsiccia e porcini sono un primo piatto cremoso e molto gustoso. Ecco la ricetta

Gli gnocchi senza patate agli scampi sono un primo piatto molto particolare. L'aspetto, infatti, ricorda i classici gnocchi di patate ma il sapore vi stupirà. Ecco la ricetta ed alcuni consigli

La pizza con lievito madre è caratterizzata da una lievitazione lenta che la rende più leggera e digeribile. Ecco la ricetta ed alcuni consigli

Le trofie fatte in casa con zucchine, pancetta e Philadelphia sono un primo piatto molto saporito, cremoso e facile da preparare. Ecco la ricetta

Il couscous con pomodoro, mais e piselli è un primo piatto dal sapore fresco e leggero, perfetto anche per chi sta seguendo un regime alimentare dietetico. Ecco la ricetta

Le penne cremose al pomodoro e funghi misti sono un primo piatto molto invitante, saporito e colorato. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili