Perfetti per un buffet o una festa di compleanno, i bignè salati ripieni saranno graditi da tutti i vostri ospiti. Vediamo come prepararli

I bignè sono dei piccoli pasticcini amatissimi e molto versatili dal momento che ci possono realizzare in tante varianti diverse utilizzando le creme più svariate. In questo caso le abbiamo farcite con una crema di mascarpone e Nutella. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Dolcetti croccanti e dal ripieno straordinariamente goloso! I bignè craquelin con crema al pistacchio saranno una vera scoperta e vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti. Saranno perfetti da consumare insieme ad un buon caffè a fine pasto o da servire a degli ospiti per una merenda pomeridiana. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo

La torta Saint Honorè è un vero classico della pasticceria! In questa versione moderna sarà più semplice da preparare ma di sicuro effetto. Ecco la ricetta e tanti consigli utili

I bignè sono dei dolcetti amatissimi, tra i più classici della pasticceria. In questa versione con crema e amarena saranno letteralmente irresistibili e buonissimi. Scopriamo insieme come si preparano

L'uovo di Pasqua ha sempre il suo fascino e di conseguenza è difficile resistergli. Con un ripieno di profiteroles al pistacchio sarà un vero dessert di fine pasto, perfetto anche da regalare. Scopriamo insieme come si prepara al meglio e tanti consigli utili per prepararlo

Soffici e cremosi i fiocchi di neve di pasta choux! Piccole nuvole golose con le quali terminare un pasto. Solitamente preparate con un impasto soffice, saranno perfette anche in questa versione ed a seconda dei casi si possono preparare in tante varianti diversi. Scopriamo insieme come fare

Un dolce goloso e buonissimo, realizzato con un soffice pan di spagna, una crema al philadelphia e dei bignè utilizzati per la decorazione. Sarà ideale per terminare un pasto o in occasioni più particolari. Vediamo insieme come si prepara

Se amate i classici bignè non potrete che adorare questi bignè craquelin serviti in questo caso in versione natalizia con farcitura realizzata con mousse alla nutella. Il risultato sono die pasticcini davvero strepitosi. Scopriamo passo dopo passo come si preparano