Trippa
Carne
La trippa è una frattaglia molto utilizzata in gastronomia e che si ricava dalle pareti interne dello stomaco del bovino
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4 anni fa
Trippa al sugo
La trippa viene utilizzata molto nella preparazione di ricette popolari che fanno parte della tradizione culinaria di molte regione d'Italia. La trippa al sugo sarà particolarmente gustosa e si può accompagnare con dei crostini di pane croccanti. Tante anche le varianti possibili, come ad esempio quella alla romana o alla siciliana. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Marisa Trionfante
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6 anni fa
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina è un piatto tradizionale della cucina toscana molto gustoso e semplice. Ecco la ricetta e la variante alla romana
Fidelity Cucina
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6 anni fa
Trippa con carote e fagioli
La trippa con carote e fagioli è un piatto molto gustoso, perfetto da servire caldo e freddo e quindi ideale in ogni stagione dell'anno. Ecco la ricetta
Sabrina Giorgi
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9 anni fa
Trippa alla romana
La trippa alla romana è un secondo piatto della tradizione romana, ricco di sapore e molto sostanzioso, perfetto per la stagione invernale. Vediamo insieme come prepararla ed alcuni consigli per ottenere un risultato perfetto
Fidelity Cucina
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