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Taleggio

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Formaggio a pasta molle dal sapore molto intenso, il Taleggio è molto utilizzato in cucina per condire sughi e salse o per arricchire piatti di ogni genere. Durante la sua stagionatura viene sottoposto a delle spugnature di acqua e sale che gli conferiscono il suo classico sapore

Cucina
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Risotto con pere e taleggio
Un risotto dal gusto delicato e cremoso, dove il sapore dolce della pera si sposa alla perfezione con la cremosità del taleggio per dare vita ad un piatto classico della cucina italiana.
Renata Perez
Pera   Riso   Taleggio  
Cucina
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Madeleine salate noci e taleggio
Le madeleine salate sono una ricetta originale e semplice da preparare. Con noci e taleggio sono letteralmente irresistibili e molto particolari. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili
Alice Parretta
Noci   Taleggio
Cucina
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Risotto ai funghi e taleggio
Un primo piatto gustoso e cremoso? Un risotto ai funghi e taleggio farà davvero al caso vostro. Prepararlo è molto semplice ma otterrete un risultato davvero straordinario. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
Funghi   Riso   Taleggio  
Cucina
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Patate, funghi e formaggio
Le patate sono protagoniste di tantissimi piatti, che vanno dal semplice contorno a veri e propri piatti unici. Una padellata di patate, funghi e formaggio sarà ideale per accompagnare secondi di carne e, con l'aggiunta di una proteina, potrà facilmente diventare un piatto unico incredibile. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Elena Grassi
Funghi   Patate   Taleggio
Cucina
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Spatzle di grano saraceno con taleggio e broccoli
Un delizioso primo piatto che ricorda la cucina tedesca e svizzera. Gli spazle di grano saraceno con taleggio e broccoli sono un primo piatto ricco ed estremamente gustoso che saprà stupire i vostri ospiti. Scopriamo insieme come si preparano
Alice Del Re
Broccoli   Taleggio
Cucina
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Lasagne zucca e taleggio
Le lasagne alla zucca sono un ottimo e gustosissimo primo piatto, perfetto da preparare e servire in autunno. Con l'aggiunta del taleggio il piatto diventa ancora più ricco e gustoso e saprà rendere questo primo ancora più irresistibile. Scopriamo, quindi, insieme come prepararlo e tanti consigli utili per un risultato perfetto
Elisa Melandri
Lasagne   Taleggio   Zucca
Cucina
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Tagliatelle con zucca, prosciutto e taleggio
La pasta con la zucca è un primo piatto molto semplice e goloso, che si può all'occorrenza arricchire in tanti modi diversi. In questo caso alla zucca si uniscono prosciutto e taleggio. Il risultato? Straordinario, gustoso e letteralmente irresistibile. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Mary Coppola
Prosciutto cotto   Tagliatelle   Taleggio  
Cucina
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Risotto con carciofi, taleggio e bresaola
Un buon risotto è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia ma anche per situazioni più particolari. Il risotto ai carciofi è uno dei più amati ed apprezzati, realizzato in questo caso con l'aggiunta di taleggio e bresaola che rendono i piatto ancora più cremoso e gustoso. Scopriamo insieme come portarlo a tavola al meglio
Paola Assandri
Carciofi   Riso   Taleggio    
Cucina
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Cipolle ripiene di carne trita e taleggio
Le cipolle ripiene sono sempre un ottimo antipasto o contorno, che però a seconda degli ingredienti utilizzati per la farcitura possono anche diventare un secondo piatto. In questo caso, ad esempio, carne trita e taleggio rendono questo piatto davvero straordinario e perfetto da servire come piatto unico. Vediamo, quindi, insieme come si preparano
Paola Assandri
Salsiccia   Taleggio
Cucina
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Crepes alle castagne con rasiccio e fonduta di taleggio
Alice Parretta
Castagne   Taleggio   Crepes
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